Számtalan hármasság vesz körül minket égen és földön, a mikro- és a makrokozmoszban. Úgy mondják, az égi világban harmónia uralkodik, a földi világban pedig rend. Ugyan néha megborulni látszik a rend, de ez nem hiba, hanem a működés sajátsága. Alapvetően azonban rend uralkodik, kiegyensúlyozottság, a rossz mellett a jó, az árnyék mellett a fény, a hiány mellett a bőség és a szükséglet mellett a gondoskodás.

Most a mezokoszmosz, az ember világának egy sajátos hármasságával foglalkozunk, egy puritán táplálékkal: vajas kenyér sóval. Három közönséges, mindennapi táplálék, amiket ha megvizsgálsz, megtalálod bennük a világ rendezettségének jelét, a gondviselést, az áldást és a hihetetlen finom összefonódást,

ahogyan egyes tényezők mások szolgálatára vannak.

A só az ásványvilágból való táplálék. Hajdanán aranyára volt, háborúkat folytattak érte, s nemcsak az ételek ízesítésére való, hanem a romlásuk megakadályozására is. A só tisztít, templomok szentelésénél és sókúráknál egyaránt használják. Ha valaki balesetet szenved és kórházba kerül, az első, amivel ellátják, a fiziológiás sóoldat. Vagyis az élet záloga a só! A vér sós, a neuronok közötti információcserében a só közvetítő segédanyag, s így tovább. Kérdés, miért propagálják sokan a sómentes diétát…?

Ha pedig már egészséges vagy, akkor keresed az édes ízt, ami nem más, mint a szeretet íz-szimbóluma. Ezért volna a szeretetképtelenség miatt annyi cukorbeteg…? Még ha sommásnak tűnik is ez az állítás, érdemes elgondolkodni rajta. A só tehát az ásványvilág áldása.

A kenyér mint gabona – amin mindenki teste él – a növényvilág ajándéka. Szénhidrát, energia, tápanyag – a gabonában valójában napot és földet veszel magadhoz. A kenyérgabona – mint minden növény – a föld elem módosulása. Ugyan az ember teste is földből vétetett, és a gabona s minden más növény is föld csak, vagy a föld elemnek módosulása, mégis más a hivatása egyiknek és a másiknak. A gabona elsődlegesen építi magába a napsugarat, így a gabona fogyasztásával közel jársz a fényenergia befogadásához. A gabona képében elsődlegesen beépített energiát fogyaszthatsz.

Miért oly gyakori manapság a glutén érzékenység? Sómentes diéta, cukorbetegség, glutén érzékenység – nem egy érzelmi elcsökevényesedésnek vagyunk a tanúi?

A vaj pedig a tehén tejének színe-java, az állatvilág ajándéka. Nem biztos, hogy érdemes kimaradni ebből az ajándékból… és most ne menjünk bele más erkölcsi skrupulusokba.

A tejet a tehén a véréből állítja elő, és a tej az emberi agy finomabb szöveteit táplálja. A tej – fehérje, azaz információ, gondolj az átörökítés fehérjeláncaira… A tej az élet, a vaj a szeretet, ismét egy szimbolikus képlet. Mondják is, hogy a vaj és a kenyér együtt jobban hasznosul, mint külön-külön, ez a komplettálás, egyfajta dietetikai szinergia: a kettő együtt több, mint a puszta mennyiségek összege.

Ezért volt képes a legkisebbik fiú legyőzni a sárkányt vagy az egész világot, hogyha magával vitte tarisznyájában a hamuba sült pogácsát (gabona, szénhidrát, energia), amit az anyja a saját emlőtejével (tej, élet, szeretet) készített – és bizonyára meg is sózott.

E három világ – a növény-, állat- és ásvány-világ – áldásával élvezheti az ember a támogatást az élete teljessé tételéhez, s legyőzheti a kötöttségeket; királyfiként juthat az isteni tanító színe elé.